Brewery ブルワリー：Whiplash ウィプラッシュ
Region 地域：Dublin/Ireland ダブリン/アイルランド
Style スタイル：Pale Ale ペールエール
ABV アルコール度数：5.2%
Size 容量：440ml

ビタリングにエルドラドを少量使用したものの、ほぼアイダホ7シングルホップのペールエール。ウィーンモルトを使用したウィプラッシュにしては、ややカラーの少し濃いペールエール。口当たりをしっかりさせるためにオーツ
小麦を多めに使用し、グァバ・グレープフルーツ・南国系フルーツを連想させつつほんのりダンクな味わい。

Midnight Dipper is all about Idaho 7 hops in a smaller ABV package. We’ve built a base of German Vienna and Melanoiden Malt to ramp up the chew to 11 pairing with plenty of Oats and Wheat for texture. 100% Whirlpool hopped with El Dorado to compliment the dry hop to come then fermented on London Ale III for all that’s fruity and hazy. The beer is then double dry hopped with two separate additions of Idaho 7. Flavours of guava, grape, fresh orange juice and mango while maintaining a light peppering of dank.