Brewery ブルワリー：Upright アップライト
Region 地域：Oregon/USA オレゴン/アメリカ
Style スタイル：American Wild Ale アメリカンワイルドエール
ABV アルコール度数：7.0%
Size 容量：375ml

アップライトが毎年仕込む、オレゴンの新鮮な桃を使用した樽発酵ビール。
ファンタジアは、毅然とした酸味と太いアロマを持ち、伝統的なフルーツランビックを想起させます。樽で最低1年間熟成させた後、リリース前にボトルコンディショニングを行っています。数年はセラーで熟成しますが、3年以内がベスト。アップライト ブリューイングCEO, 発酵アーティスト・アレックス の傑作。今までで最高のヴィンテージ。

A barrel fermented beer using fresh peaches of Oregon. The Fantasia is firmly
tart and hugely aromatic with a character fruit lambics. Minimum one year on
oak before an extended bottle conditioning prior to release. Will cellar for
several years, but best within three. We think this is the best vintage to date, and hope you feel the same!