Brewery ブルワリー：Topa Topa トパトパ
Region 地域：California/USA カリフォルニア/アメリカ
Style スタイル：India Pale Ale インディアペールエール
ABV アルコール度数：7.0%
Size 容量：355ml

潅木地から林を抜けると次第に高地になっていき、そしてついに到達したチーフピーク（頂上）。そんなロケーションで飲むことを想像して造られたIPA。一口飲むと、まず松のようなホップアロマを感じ、直ぐ後にパッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマが追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

You’ve gone from shrubland to woodland to highland. When you stop to sip on a Chief Peak, the piney hops are first to arrive. The tropical tones of passion fruit, orange, and gooseberry aren’t far behind. Look out on the valley and trace the contours of the mountain. Breathe in the thinning air, wipe the sweat from your brow, and take another well-earned sip.