Brewery ブルワリー：Põhjala プヤラ
Region 地域：Tallinn/Estonia タリン/エストニア共和国
Style スタイル：Gose ゴーゼ
ABV アルコール度数：5.5%
Size 容量：330ml

オレンジ、コリアンダー、ヒマラヤ岩塩、そして自家製乳酸菌で醸造した柑橘系の風味豊かなゴーゼ。爽やかな柑橘系の酸味と新鮮なライ麦畑の香りが混ざり合い、甘く、ジャムのようなオレンジのジューシーさでバランスが取れています。グラスが温まると、さらにフローラルなオレンジの皮の香りが広がります。

A citrus-forward gose brewed with Oranges, Coriander, Himalayan rock salt, and our house culture of lactobacillus. Refreshing citrus sour notes come through mixed with hints of fresh rye fields, and balanced out by a sweet, jammy orange juiciness. Even more floral zest shines through as the glass warms. Freshly peeled citrus, hints of exotic spicy coriander, and some tropical guava on the nose, with some inviting hints of saltiness.