Brewery ブルワリー：Mikkeller San Diego ミッケラー サンディエゴ
Region 地域：California/USA カリフォルニア/アメリカ
Style スタイル：Double IPA ダブルIPA
ABV アルコール度数：8.0%
Size 容量：473ml

様々なホップをローテーションし、IPA醸造の試験的な側面も持つヒューメルノールシリーズより今回は大胆なアプローチ！名前の通り、今回は南カリフォルニアのIPAに触発されて醸造。ボディはミディアムライト、クリスピーかつクリーンなモルトフレーバー、芳しく香るホップのアロマが特徴。グレープフルーツの皮、レモン、ライムなどの様々な柑橘類のニュアンスや樹脂を思わせるアロマとカリフォルニアIPAらしい苦味とドライさが調和した味わいをシームレスに楽しめる。

We took advantage of the amazing aromatics released via biotransformations during warm dry hopping to produce this ultimate Hop Nerd Beer. A heavy base of pilsner malt helped set the stage for this Double IPA, is loaded and overflowing with tropical, citrus fruity aromas.