Brewery ブルワリー：Founders ファウンダーズ
Region 地域：MIchigan/USA ミシガン/アメリカ
Style スタイル：India Pale Ale インディアペールエール
ABV アルコール度数：7.2%
Size 容量：355ml

苦み・ホップアロマ・モルトボディーのバランスが抜群な、本物の“ミッドウエスト・スタイルIPA”。Beer Judge Certification Program（通称BJCP。ビール、ミード、サイダーに関する知識の啓蒙やテイスティングの評価方法などを広める非営利団体。BJCPの資格認定試験も開催している）にアメリカンスタイルIPAの模範例と認定され、ジャッジングの際の基準とされている、ファウンダースの定番IPA。グラスに注ぐと明るめのアンバーにふわふわとした白いヘッドが厚めに乗り、アロマはグレープフルーツ、オレンジ、松、フローラルでかすかにパンのようなモルト風味も。味わいはクラシックなグレープフルーツの皮の味わいに松の苦みが口中を刺激する。モルトの主張しすぎない甘みはフルーティーなアロマ、ホップの苦みと絶妙なバランスを持ち、心地よいミディアムボディーでいつまでも飲み続けられていられると錯覚する程のバランス感。

Get ready to bask in the glory of the frothy head’s floral bouquet. Relish the citrus accents from the abundance of dry hopping. This one’s sweet, yet balanced. Malty undertones shake hands with the hop character for a finish that never turns too bitter.