Brewery ブルワリー：Collective Arts コレクティブアーツ
Region 地域：Ontario/Canada オンタリオ/カナダ
Style スタイル：Sour IPA サワーIPA
ABV アルコール度数：6.5%
Size 容量：473ml

酸味とホッピーさを絶妙なバランスで同居させたサワーIPA。アマリロ、エクアノットクライオ、コロンバス、エルドラドホップを1Lあたり16gもの量を投入。ホップの醸し出す爽やかなシトラシーなフレーバーにストーンフルーツやトロピカルフルーツを想わせるフルーティーな甘味。これらの味わいを酸味がより際立て、非常にリフレッシングに仕上がった。サワーファンもIPAファンも両方虜にする一杯。

The 17th entry in our IPA series brings together two of our favourite beer elements: sour and hoppy! And we did not hold back on the hops. This brew is dosed with the perfect combination of Amarillo, Ekuanot CRYO, Columbus and El Dorado at a whopping 16g/L, resulting in a stunningly bright citrus character with dank and tropical stone fruit backing notes. Add in a bit of bright acidity from the souring process and these delicious hops shine even brighter.