Brewery ブルワリー：Collective Arts コレクティブアーツ
Region 地域：Ontario/Canada オンタリオ/カナダ
Style スタイル：Wheat Ale ウィートエール
ABV アルコール度数：5.0%
Size 容量：473ml

オレンジピールの代わりにアールグレイを使用して醸造されたベルジャンウィット。こちらのアールグレイはトロントに拠点を置くサードウェーブティーブランドのGenuine Tea Co.より仕入れたもの。更にベルガモットのオイル、ヤグルマギクの花びら、そしてコリアンダーも投入してある。少々濁った黄金色の液色。アロマにシトラス、バナナ、クローブ、コリアンダーそしてフローラルな香りが感じられる。口に含むと同様のアロマ同様のフレーバーが感じられ、フィニッシュはドライ。しっかりとした味わいを持つリフレッシングな一杯。

Belgian Wits are traditionally brewed with orange peel and coriander, so to add a flavourful and modern twist on a classic we enlisted the help of our pals at Genuine Tea. We replaced the orange peel with another classic – Earl Grey. Made with the oil of Bergamot Orange citrus, the tea gives this beer a unique flavour while honouring the classic beer style.