Brewery ブルワリー：Burdock バードック
Region 地域：Ontario/Canada オンタリオ/カナダ
Style スタイル：Helles へレス
ABV アルコール度数：4.0%
Size 容量：355ml

爽快でクリーミーかつスムースなヘレスラガー。低温発酵させ、タンク内でナチュラルカーボネーションを施してある。ホップにはテットナンガー、ハラタウを使用し、モルトもドイツ産のものが使用されている。ビスケット、蜂蜜を想わせる香ばしく甘味ある風味にシルキーでスムースな飲み口。最後は程よい苦みによって締めくくられ、非常にリフレッシング。味わい豊かながらライトに飲める極上の一杯に仕上がった。

A SMOOTH & CREAMY HELLES STYLE LAGER. Fermented cool and carbonated in tank, this lager was hopped with Tettnanger and Hallertau. On the Burdock scale, this is one of the “maltier” beers we’ve brewed.
Expect delightfully thick foam, creamy biscuits, fresh white loaf and a distant caramel mist.