Brewery ブルワリー：Dieu Du Ciel! デュー デュ シエル！
Region 地域：Quebec/CANADA ケベック/カナダ
Style スタイル：American IPA アメリカンIPA
ABV アルコール度数：6.9%
Size 容量：473ml

デューデュシエル！の代表的なIPA、モラリテは2012年にアメリカ・バーモント州のレジェンドブルワリー、The Alchemistとのコラボで生まれました。たっぷりと投入したシムコー、シトラ、センテニアルホップは、ビールにトロピカルフルーツや樹脂を思わせる香り高いアロマを与えました。しっかり苦く、ドライなフィニッシュで、堂々とした飲みごたえです。

The concept of Morality is perhaps a subjective one, as the history of alcohol in Quebec may demonstrate. This IPA is brewed with a dare-we-say excessive quantity of Simcoe, Citra and Centennial hops. The dry finish is highly aromatic and slightly resinous, invoking tropical fruits atop dominant hop bitterness. Moralité was first crafted at their Montreal location in 2012 in collaboration with John Kimmich of The Alchemist brewery in Vermont, USA.