Brewery ブルワリー：Fuerst Wiacek フルスト ウィアチェク
Region 地域：Münster/Germany ミュンスター/ドイツ
Style スタイル：Sour Saison サワーセゾン
ABV アルコール度数：6.0%
Size 容量：750ml

ライ麦、テトナングホップとたっぷりの白樺の葉を使用したサワーセゾン。18ヶ月間の熟成を経て、森のような華やかな香りとドライなキレが特徴の綺麗なビール。総じて軽めでフルーティーな傑作。

Biäke is a season with birch leaves. Brewed with cone hops and organic malt. Fermented with our home culture for 18 months. Golden sour beer with fruity and floral notes.