Brewery ブルワリー：Les Trois Mousquetaires (LTM) レ トロワ ムスクテール (LTM)
Region 地域：Quebec/Canada ケベック/カナダ
Style スタイル：Saison セゾン
ABV アルコール度数：7.0%
Size 容量：750ml

カナダ国内で有数の規模の樽熟成施設を所有するLTMが100%ケベック産モルトを使⽤した、バレルエイジドファームハウスエール。セゾン酵⺟とブレタノマイセスで発酵を加え、オーク樽で熟させた上でハラタウブランとヒュールメロンホップでドライホップを施し、ソーヴィニヨンブランのグラスワインに近いレモン⾹、野花のアロマを演出しています。ブレタノマイセス由来のレザーのようなファンキーなニュアンスも非常に興味深い、世界中で評価されているLTMの逸品。
2021年 カナダビアアワード 金賞受賞

Belgian-inspired, Oak barrel-aged farmhouse ale made from 100% Quebec malt by LTM, which owns one of Canada’s largest barrel aging facilities. Fermented with Saison Fermentation and Bretanomyces, ripened in oak barrels and then dry hopped with Haratau Blanc and Hule Melon Hops to produce lemon and wildflower aromas similar to Sauvignon Blanc glass wine. It is a gem of LTM that is highly evaluated all over the world.
2021 Canada Beer Award Gold Prize