Tap List / 本日のタップリスト

2023.04.29

・グラスサイズ：USパイント（473ml）/USハーフパイント（236ml）、税込価格。
※プラカップでテイクアウトもできます。

・お好み4種ビアフライトもご用意しています（125ml x 4）。
※18時までのご提供となります。

・お一人様に付き、テーブルチャージ￥500を頂戴しています。

１．伊勢角屋麦酒：ペールエール（伊勢）ABV 5% IBU 35【アメリカンペールエール】香り★苦み★
イセカドを代表する定番ペールエール。フレッシュな柑橘系アロマとキリっとすっきりした苦みのバランスが秀逸。

２．伊勢角屋麦酒：Neko Nihiki（伊勢）ABV 8.0% IBU 35【NE IPA】ジューシー★★★苦み★★
トロピカルでジューシー、そして円やか舌当たりと強い苦みが特徴の国内ベストセラーなヘイジーIPA。

３．箕面ビール：ピルスナー（大阪）ABV 5.0% IBU 28【ボヘミアンピルスナー】風味★★苦み★飲み易さ★オススメ！
昨年に続き2年連続でWorld Beer Cup 2025カテゴリー別銅賞を受賞した箕面ビールのフラッグシップピルスナー。綺麗なボディから香るモルトのリッチな風味とノーブルホップの華やかなアロマが美しく調和し、適度な苦みが全体を纏め上げるシンプルながら奥行ある味わいの研ぎ澄まされたボヘミアンピルスナー。

4．DEVIL CRAFT：B-side（東京）ABV 7.1% IBU 28【ウェストコーストIPA】香り★★フルーティー★★苦み★
ボヘミアンラガーを思わせるデコクションによる麦汁をエールイーストで発酵させ、アメリカ産とNZ産ホップで潤沢にドライホップして仕上げた、パッションフルーツやココナッツクリームなトロピカルフレーバーが炸裂しながらも軽やかな飲み口で爽快にフィニッシュする、ハイブリッドウェストコーストIPA。

５．BLACK TIDE：Ocean Prayer（宮城）ABV 6.5% IBU n/a【ヘイジーIPA】ジューシー★★フルーティー★★
NZ産ホップを大量に使用した、ライムやレモン、白ブドウなブライトなホップフレーバーがバブルガム様な甘みを伴って炸裂する、リッチな味わいながらクラッシャブルな王道ヘイジーIPA。

６．STONE：Delicious Citrus IPA（アメリカ）ABV 7.7% IBU n/a【IPA】ジューシー★★フルーティー★★苦み★
Talusホップによるオレンジやレモンなどブライトな柑橘感にオレンジピールを配合した、ハーバル且つシトラシーなフレーバーが際立つ、全体のバランスに優れたジューシーIPA。

7．SOLD OUT! 京都醸造x八ヶ岳タッチダウン：杯峰（京都）ABV 5.0% IBU 10【ヴァイツェン】フルーティー★★香り★★飲み易さ★★オススメ！
国内屈指のヴァイツェン醸造家が在籍する八ヶ岳タッチダウンとコラボした、どこまでも基本に忠実なヴァイツェンらしいエステルに注力した、フェノーリックでバナナ香なエステルと比重を感じさせるトースティなボディとの調和が美しい、ストレートフォワードな素晴らしいヴァイツェン。

８．2nd Story Ale Works：Spin（徳島）ABV 6.0% IBU n/a【サワーエール】フルーティー★★酸味★飲み易さ★オススメ！
乳酸を生成する酵母を使用した、レモンやグレフルな風味だけでなくパッションフルーツやマンゴーなど温度変化により表出する多様なエステルと酸味、それに寄り添うホップアロマが美しく調和する、決して強過ぎない適度な酸味と甘みのバランスが取れたサワージュースのようなサワーエール。暑い夏の1杯目に染み入る美味しさ。

９．ベアレン醸造所：かぼすラードラー（岩手）Alc 2.5% IBU n/a【ラードラー】フルーティー★★サッパリ★★飲み易さ★★オススメ！
南ドイツ発祥のレモネードを使用したラードラーを、日本国内では数少ない、昔から作り続けているベアレンが大分県産かぼす果汁を使用して仕上げた、香料無添加のフレッシュなかぼすの風味と果実感ある酸味が非常に爽快で清涼感あふれる、シードルのような味わいが暑い夏にうってつけで根強いファンが多い夏の風物詩。夏季限定なのでお早めに。

１０．SOLD OUT! 胎内高原ビール：月のアルト（新潟）Alc 5.0% IBU n/a【アルト】風味★★マイルド★甘み★オススメ！
既に廃業が決定し、生産終了した最後の樽のため、飲めるラストチャンスです。キャラメルモルトの芳醇な風味にホップの柑橘感が良いアクセントを効かせ、控えめながらクリアな苦みがクリーンにフィニッシュさせる、「2015ワールドビアアワード」アジア金賞受賞も頷ける国内屈指の素晴らしいアルト。これがもう飲めないのが残念でならない。

１１．KOBO Brewery：ダークラガー（富山）ABV 5.0% IBU 33【ダークラガー】風味★★コク★飲み易さ★
6種のブレンドモルトを使用し、チョコレートモルトの風味が綺麗に香りながら熟したベリー系アロマが顔を覗かせる、ダークラガーらしいあっさりとした飲み口に香る芳醇な風味が素晴らしい、飲み易さとリッチなフレーバーが楽しめるヨーロピアンスタイルダークラガー。

１２．サッポロビール：エーデルピルス Alc 5% IBteU n/a【ジャーマンピルスナー】苦み★★キレ★★香り★
ノーブルホップのファインアロマとクリーンなボディが楽しめる、国内ジャーマンピルスナーの最高峰！
※メーカーグラス（380ml）にてサービングしています。
※オリジナルカスタマイズタップシステムで、他には無いクリアな喉越しのエーデルピルスを注いでいます。