Tap List / 本日のタップリスト

2023.04.29

・グラスサイズ：USパイント（473ml）/USハーフパイント（236ml）、税込価格。
※プラカップでテイクアウトもできます。

・お好み4種ビアフライトもご用意しています（125ml x 4）。
※18時までのご提供となります。

・お一人様に付き、テーブルチャージ￥500を頂戴しています。

１．伊勢角屋麦酒：ペールエール（伊勢）ABV 5% IBU 35【アメリカンペールエール】香り★苦み★
イセカドを代表する定番ペールエール。フレッシュな柑橘系アロマとキリっとすっきりした苦みのバランスが秀逸。

２．伊勢角屋麦酒：Neko Nihiki（伊勢）ABV 8.0% IBU 35【NE IPA】ジューシー★★★苦み★★
トロピカルでジューシー、そして円やか舌当たりと強い苦みが特徴の国内ベストセラーなヘイジーIPA。

３．2nd Story Ale Works：Heart（徳島）ABV 5.0% IBU 40【ボヘミアンピルスナー】風味★★飲み易さ★★フルーティー★オススメ！
動物愛護団体NPO法人、HEARTへのベネフィットとして醸造されたチェコスタイルピルスナー。ボヘミアンらしいコクあるボディに糖度と穀物感、ダイアセチルを感じさせるエステルの各味覚要素と、スティリアン・ゴールディングとディアマントのドライホップによる若干スパイシーさも感じさせるフローラルなアロマが見事な調和を見せ、若干弱めな炭酸がマイルドな印書を与えながら爽やかに杯を進めさせる。樽ビール1リットルにつき150円がHEARTへベネフィットされる取り組みも含めて、素晴らしいボヘミアンピルスナー。限定醸造なのが惜しい。

４．Kunitachi Brewery：LuLu American IPA（東京） ABV 6.0% IBU n/a【アメリカンIPA】フルーティー★キレ★苦み★オススメ！
ケルシュイーストを使用した、瑞々しいトロピカルでライチなアロマに柑橘感あるホップフレーバーからグラッシーでパイニー、バブルガムな表情へ移り行く、細く長くとぎれることなく続くさまを表す「縷々」の通り、ブライトなホップフレーバーの様々な表情がクリアに楽しめるアメリカンIPA。

５．FARMENTRY：No.1 Mutsuki Hazy IPA（奈良）ABV 6.0% IBU 20【ヘイジーIPA】フルーティー★★飲み易さ★
発酵温度を低くしコールドサイドで大量のクライオホップを投入することでホップアロマがより際立つようチューニングされた、オーツ・ウィートモルト由来の滑らかなマウスフィールでクリーンにフィニッシュするヘイジーIPA。

６．SOLD OUT! CREATURE COMFORTS：Tropicǎlia（アメリカ）ABV 6.6% IBU 65【アメリカンIPA】ジューシー★★フルーティー★★香り★★オススメ！
柔らかめなマウスフィールに完熟したパッションフルーツ系の強い柑橘感が迸り、後追いしてくる苦みでフィニッシュする、モダンで王道なアメリカンIPA！

7．SOLD OUT! FARMENTRY：Mexem Reverse（奈良）ABV 5.0% IBU 1【ベルジャンホワイト】フルーティー★★風味★★ジューシー★オススメ！
麦芽化/非麦芽化小麦の両方を使用し、ホップの配合量を極力抑えて大量のコリアンダーとオレンジピールを配合した、ウィートモルトの柔らかな風味にベルジャンホワイトらしいスパイシーさと柑橘感が素晴らしい調和を見せる、オーセンティックな魅力に溢れた秀逸なベルジャンホワイト。

８．2nd Story Ale Works：Saint Yoshie Lemongrass（徳島）ABV 5.5% IBU 50【セゾン】フルーティー★★飲み易さ★★オススメ！
新作セゾンは、漬け込んだレモングラスのフレーバーが控えめなエステルと美しく調和しトロピカルなホップフレーバーが良いアクセントを添える、ドライで軽めな比重が飲み易さを加速する秀逸なハーブセゾン。

９．Karuizawa Q：Start Here（長野）Alc 5.0% IBU n/a【フリースタイルラガー】フルーディ★★飲み易さ★★サッパリ★★オススメ！
新種ラガー酵母Nova Lagerを使用し、希少な直七すだちの果皮と果汁を配合した、独占的なすだちの柑橘感と柔らかな酸味が非常に爽快な、ラドラーな風情を感じさせるフルーツラガー。

１０．KoBo Brewery：レッドエール（富山）Alc 4.5% IBU 37【レッドエール】飲み易さ★★マイルド★風味★オススメ！
非常に綺麗なルビー色に軽めなアルコール度数ながら厚みを維持したボディと、柑橘感あるホップアロマがクリアなキャラメルモルトの風味を際立たせている、キャラメルモルトの旨味を非常に綺麗に楽しませる秀逸なレッドエール。

１１．いわて蔵ビール：オイスタースタウト（岩手）ABV 7.0% IBU 23【オイスタースタウト】風味★★コク★★フルーディー★オススメ！
岩手・三陸広田湾産の牡蠣の殻と身を使用した、ローストモルトと牡蠣由来の風味との絶妙な調和と、濃厚なフレーバーながら適度なフルーティネスがさっぱりさせる後味が素晴らしい、アイルランドの伝統を日本で復活させたオイスタースタウト。

１２．サッポロビール：エーデルピルス Alc 5% IBteU n/a【ジャーマンピルスナー】苦み★★キレ★★香り★
ノーブルホップのファインアロマとクリーンなボディが楽しめる、国内ジャーマンピルスナーの最高峰！
※メーカーグラス（380ml）にてサービングしています。
※オリジナルカスタマイズタップシステムで、他には無いクリアな喉越しのエーデルピルスを注いでいます。